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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
信用貸款不想一家一家去比較,哪有所有銀行資料
中國時報【廖志晃、柯伶穎╱綜合報導】
力拔山河氣蓋世!國立南投高中學生和校友組成2支拔河聯隊,代表台灣遠征荷蘭,參加世界盃拔河公開賽,一路過關斬將,雙雙闖進男子U23決賽,最後兄弟對陣,囊括金、銀牌!與此同時,「中華台北─景美師大」女子拔河聯隊亦連勝2局衛冕成功,奪得金牌,雙雙傳出捷報。
「中華台北─景美師大」女子拔河聯隊參加世界盃室內拔河錦標賽,500公斤組公開賽於昨日舉行。中華女拔在預賽4場比賽中僅對上巴斯克Badaiotz以1比1平手,不過順利挺進冠亞軍賽,解決巴斯克Badaiot隊,奪得今年第2面金牌。
南投高中校長黃國軒表示,此次南投高中學生和校友組成的2支聯隊長征歐洲,A組結合台灣體育大學,B組則是與台北市立大學結盟,在世界盃拔河公開賽聯手出擊。
開戰首日傳捷報,南投高中聯隊闖進前4強,且是自己人爭奪冠、亞軍,兄弟拔河,各自努力,最後A組技高一籌拿金牌、B組獲銀牌;第3、4名分為西班牙、比利時。
黃國軒表示,南投高中還有1隊年齡18歲以下的青少年組,全部是在校生,將挑戰青少年560量級,預計鏖戰到20日清晨3時比賽結束,希望初生之犢也能揚威海外。
另外,今天登場的重頭戲,是世界盃拔河錦標賽,一個國家僅能有1隊國家隊出賽,因此教練將在A、B組聯軍中,挑選菁英應戰。
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